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Huevos a la comtoise (Versión en diapositivas)

Generalidades:

En esta receta, se coloca una yema de huevo en una patata ahuecada en forma de "nido" y luego se cubre con cancoillotte caliente.

El nido se sirve con rodajas de patata asada.

Regreso a la receta clásica

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