Filet mignon como un involtini (Versión en diapositivas)

Filet mignon como un involtini : Foto de la etapa26

Etapa 9/9 :

Retire el hilo, córtelo en trozos gruesos y sírvalo con la guarnición que prefiera.

Observaciones

Para el queso, recomiendo Gruyere o incluso mejor Comté, pero por supuesto puede tomar el de su elección.

Regreso a la receta clásica

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