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Fondos de alcachofas a la forestal (Versión en diapositivas)

Etapa 4/9 : 2 min.

Corte someramente ½ cebolla.

Derrita 20 g de mantequilla en una olla pequeña y añada la cebolla, sal y pimienta.

Cocine 1 o 2 minutos, sin coloración.

Regreso a la receta clásica

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