Chuleta de ternera con verduras (Versión en diapositivas)
Etapa 2/11 : 40 min.
Cocer cada verdura en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidas pero aún ligeramente firmes.
Una vez cocidos, sácalos del agua, refréscalos con agua fría y escúrrelos con cuidado.
Regreso a la receta clásica
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