Chuleta de ternera con verduras (Versión en diapositivas)
Etapa 1/11 : 35 min.
Empieza por preparar todas las verduras: lávalas, pélalas y trocéalas.Zanahorias y nabos, cortados en trozos pequeños.
Col, cortada en juliana.
Coles de Bruselas, cortadas por la mitad a lo largo.
Col romanesco y brócoli, quitar la parte superior.