Picadillo de cerdo al estilo Cajún (Versión en diapositivas)
Etapa 6/6 : 10 min.
Añada para terminar 500 g de
arroz cocido, mezcle bien y deje que el arroz se caliente lentamente.
Termine añadiendo el perejil picado, y un chorrito de zumo de limón verde.
Observaciones
Si el plato le parece demasiado seco al final de la cocción, añada un poco de caldo de verdura o de ave.
Puede declinarlo con otras carnes diferentes al cerdo: pollo, carne de res, ternera...
Regreso a la receta clásica
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