Huevo frito sobre tostada (Versión en diapositivas)

Huevo frito sobre tostada : Foto de la etapa26

Generalidades:

En esta receta, se coloca un huevo frito sobre una tostada y se sirve con una loncha de beicon a la plancha y un poco de pesto.

Lo complicado de este plato (que está bien detallado en la receta) es cocer bien la clara del huevo, sin que la yema se ponga dura.

Regreso a la receta clásica

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