Tarta fina de endibias (Versión en diapositivas)

Tarta fina de endibias : Foto de la etapa26

Etapa 1/7 : 10 min.

Preparar las endibias y el jamón a la plancha


Precaliente el horno a 220°C.

Preparar los l750 g de endivia, pero no escaldarlos, dejarlos crudos.

En una sartén a fuego medio, verter 3 cucharas soperas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, poner las mitades de escarola a asar unos minutos por cada lado para que se doren bien.

Reservar.

Regreso a la receta clásica

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