Pasteles de vieiras y puerros (Versión en diapositivas)
Etapa 2/7 : 3 min.
En una sartén a fuego fuerte, verter 40 g de mantequilla. Cuando esté caliente (humeando ligeramente) añadir las vieiras.Cocerlas rápidamente (1 minuto) por cada lado.
Vaciar la sartén en un plato y reservar.