Col rellena (Versión en diapositivas)
Etapa 14/14 :
Sirva unas 2 láminas por persona, con o sin los jugos de cocción, según su gusto.
Observaciones
Se puede sustituir la carne de salchicha por carne picada, pero queda un poco más seco.
También puede sustituir 1/4 del caldo por vino blanco seco.
Regreso a la receta clásica
Volver al principio de la página