Col rellena (Versión en diapositivas)

Col rellena : Foto de la etapa26

Etapa 14/14 :

Sirva unas 2 láminas por persona, con o sin los jugos de cocción, según su gusto.

Observaciones

Se puede sustituir la carne de salchicha por carne picada, pero queda un poco más seco.

También puede sustituir 1/4 del caldo por vino blanco seco.

Regreso a la receta clásica

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