Lomo de bacalao con azafrán (Versión en diapositivas)
Etapa 7/12 : 1 min.
Ahora prepare la salsa: en la misma sartén, sin limpiarla, añada el chalote picado.Si está demasiado seco, añada 1 cuchara sopera de aceite de oliva.
Salpimiente y cocine un minuto sin coloración.