Gratinado de apio y champiñones (Versión en diapositivas)
Etapa 4/10 : 5 min.
Cocer a fuego lento hasta que el apio esté tierno.Deseche el ajo y la hoja de laurel y, a continuación, escurra el apio (la leche de cocción ya no se utiliza en esta receta).
Reservar.