Rissoles de Gisèle (Versión en diapositivas)
Etapa 6/14 : 2 min.
Precaliente el horno a 200°C.Ahora los rissoles en sí:
Estirar el 350 g de Masa quebrada (Masa brisée) y, a continuación, cortar círculos de 10-12 cm de diámetro, utilizando, por ejemplo, un cuenco volcado.