Alcachofas moradas estofadas al vino blanco (Versión en diapositivas)
Etapa 2/7 : 2 min.
En una sartén a fuego medio, verter 2 cucharas soperas de aceite de oliva, y cuando esté caliente añadir la cebolla picada, salpimentar y cocinar durante uno o dos minutos sin que se dore.