Brioche Tatin (Versión en diapositivas)

Brioche Tatin : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para este brioche relleno, las manzanas se hornean por separado, al estilo Tatin (caramelizadas) y luego se encierran en 2 discos de masa de brioche.

Regreso a la receta clásica

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