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Brioche de hojaldre (Versión en diapositivas)

Etapa 1/15 : 10 min.

Extienda 200 g de mantequilla en una lámina de plástico, golpéela con un rodillo para formar un cuadrado de unos 20x20 cm.

Ver la receta de croissants para más detalles, es igual.

Regreso a la receta clásica

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