Limones confitados (Versión en diapositivas)
Generalidades:
En esta receta primero se cortan los limones en rodajas (será más fácil de usar después), luego se desaguan con sal y finalmente se ponen a confitar en aceite de oliva aromatizado con hierbas.Estos limones confitados pueden ser utilizados en todo tipo de recetas, especialmente con pescados y aves.