Crackers (Versión en diapositivas)

Crackers : Foto de la etapa26

Etapa 8/8 : 10 min.

Hornee y cocine por unos 10 minutos vigilando la coloración, no deben estar demasiado tostados.

Observaciones

Puede perfumar estas galletas añadiendo a la masa semillas (sésamo, mijo, amapola,...) o un poco de queso rallado (queso comté, Gruyère, Parmesano).

Un consejo para facilitarle la vida, si tiene una máquina de pasta fresca (un laminador) utilícela para extender la masa regularmente, es ideal.

Regreso a la receta clásica

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