Tarta de lima para Jeremy (Versión en diapositivas)
Etapa 14/14 :
Si lo prefiere, como Jérémy, puede sustituir la crema Chantilly por un merengue francés o italiano, y en este caso dorar la parte superior rápidamente como en la receta de Tarta de merengue de pera y lima.Observaciones
Esta receta muy famosa en Estados Unidos es típica del Sur, pero también existe en muchas variaciones: merengue en lugar de nata montada, shortbread sustituido por galletas trituradas y mantequilla, etc.Es muy fácil encontrarlos mediocres por toda Florida, normalmente demasiado dulces, con sabor químico y de color verde. Pero una buena tarta de lima no es verde.