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Compota de pera (Versión en diapositivas)
Etapa 4/10 : 10 min.
1er método (espesante) : Ponga la olla a fuego lento, vierta 50 g de azúcar en polvo y 10 g de azúcar de vainilla, tape y siga cocinando hasta la ebullición.Destape y siga cocinando hasta que las peras se fundan.