Ensalada de canónigo con crouton (Versión en diapositivas)
Etapa 7/8 : 8 min.
Justo antes de servir, derrita en una sartén 20 g de Mantequilla clarificada y cuando esté bien caliente agregue allí los cubos de pan.Dore removiendo a menudo para que todas las caras de los crutones estén bien coloreados.