Calissons (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 :
Deje secar los calissons al aire libre durante 2 días, hasta que el glaseado real se solidifique.Sus calissons están listos.
Observaciones
Los "verdaderos" calissons, contienen en principio melón y naranja confitados.Si tiene prisa, en lugar de esperar los 2 días, ponga las calissons en el horno tibio (50°C (122°F)) hasta que el glaseado real se endurezca.