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Crujiente de queso (Versión en diapositivas)
Etapa 2/5 : 10 min.
Corte 150 g de queso Époisses en trozos rectangulares de 1/2 cm (1/4 de pulgada) de espesor y 4 cm (2 pulgadas) de largo aproximadamente (1 trozo de queso por crujiente).agregue pimienta y espolvoree con semillas de lino por cada cara, presionando un poco las semillas para que se peguen al queso.