Salmón marinado como un arenque (Versión en diapositivas)
Etapa 1/12 : 5 min.
Extender aproximadamente un tercio de 400 g de sal gorda en una capa uniforme sobre una bandeja de horno y colocar 1 filete de salmón fresco encima (se necesitan unos 300 g de filetes de salmón).