Crema de almendras o franchipán (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 :
Su crema de almendras o frangipane está lista.Observaciones
No es necesario tostar el polvo de almendra en el horno, pero merece la pena porque realza el sabor de su futura crema de almendras.Puede conservar esta crema en la nevera en un recipiente cerrado durante algunos días, pero sobre todo también se puede congelar muy bien. Así, podrá tomar del recipiente del congelador sólo la cantidad que desee para su receta.