Como cocinar una carne en cocción lenta (Versión en diapositivas)
Etapa 2/7 : 2 min.
Precaliente su horno a 150°C (300°F).Prepare someramente la carne, es inútil insistir en retirar todas las pieles y demás, ésto se hará muy fácilmente una vez que esté cocinada.
Salpimiente todas las caras de la carne.