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Como Bounty (Versión en diapositivas)
Etapa 2/8 : 2 min.
Cuando la mezcla esté hirviendo a fuego lento, añadir 4 g de gelatina agar-agar , batir para mezclar y dejar hervir a fuego lento de nuevo, sin dejar de batir.Si dispone de un termómetro electrónico, compruebe que la mezcla alcanza los 85°C (185°F) para activar el agar-agar.