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Bizcocho Genoise (Versión en diapositivas)

Paso 6/11 : 5 min.

Reduzca un poco la velocidad y agregue 50 g de mantequilla morena (o tostada) en un chorrito (a través de un tamiz para evitar pequeñas impurezas debidas al calentamiento) para mezclar bien.

Regreso a la receta clásica

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