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Azúcar de vainilla (Versión en diapositivas)

Etapa 8/9 :

Al final, sobrará un poco de "polvo" de vainas de vainilla, no lo tire : utilícelo en otras recetas como la crema catalana o la crema pastelera, donde se disolverá en leche caliente para luego ser filtrado.

Regreso a la receta clásica

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