Escalopes de ternera con nata (Versión en diapositivas)
Etapa 11/12 : 3 min.
Vierta en ella el jugo que los escalopes hayan soltado durante el reposo, y mezcle una última vez.También puede volver a poner los escalopes en la sartén sólo para calentarlos, si han esperado demasiado.