Peras salteadas con vainilla-naranja (Versión en diapositivas)
Etapa 3/7 : 5 min.
En una sartén a fuego medio, derrita 2 cucharas soperas de Mantequilla clarificada, cuando esté bien caliente, espolvoree 2 cucharas soperas de azúcar en polvo y ponga las peras, secas, a dorar por un lado.