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Éclairs de chocolate (Versión en diapositivas)

Etapa 18/21 :

Es hora del segundo punto delicado, el glaseado.

Saque el fondant del baño maría y póngalo sobre un paño plegado en 4.

Tome un éclair y sumerja la parte superior en el fondant.

Regreso a la receta clásica

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