Ramillete aromático (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar.El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción