Pan del océano (Versión en diapositivas)
Etapa 10/11 : 40 min.
Precaliente el horno a 240°C.Dé la vuelta a la masa, córtela en rodajas, métala en el horno y hornéela de 30 a 40 minutos.
Nota: Como ocurre con todos los horneados de pan, tendrás que asegurarte de que los primeros 15 minutos de horneado tienen lugar en un horno muy húmedo - el famoso vapor. Descubre cómo hacerlo aquí: es el secreto de un pan dorado y crujiente..