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Chinois (Versión en diapositivas)

Etapa 3/12 : 5 min.

Extienda una capa de 300 g de Crema pastelera sobre todo el rectángulo de la masa, a 1/2 centímetro de espesor aprox.

Se puede poner más sin problema, es una cuestión de gusto.

Regreso a la receta clásica

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