Ensalada tibia de lentejas (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 : 5 min.
Añada cebolla y cebollín a las lentejas, vierta 4 cucharas soperas de Salsa vinagreta y mezcle bien.Sirva tibia si es posible.
Observaciones
Intente usar las deliciosas lentejas verdes del Puy, no es indispensable, pero son muy ricas.Si no tiene pechito ahumado, simple tocino o trocitos de jamón o salchicha (ahumada si es posible) será suficiente.