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Eton mess (Versión en diapositivas)

Etapa 1/5 : 4 horas 20 min.

Prepare los merengues con 2 claras de huevo y 100 g de azúcar en polvo, lo ideal es modelarlos con una manga pastelera para hacer pequeños merengues, aproximadamente del tamaño de una fresa.

Regreso a la receta clásica

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