Galletas sablés de almendra y chocolate (Versión en diapositivas)
Etapa 5/7 : 7 min.
Precaliente el horno a 180°C (360°F).Saque la masa de la nevera y córtela en rodajas de 0.5 cm o 1/4 de pulgada de espesor.
Notará que cuantas más rebanadas corte, más forma de "patata" tendrá, no dude en hacer rodar el cilindro de masa sobre sí mismo a medida que vaya cortando, o incluso a redondear a mano las rebanadas una vez cortadas, para una mejor estética.