Cómo repartir correctamente una preparación (Versión en diapositivas)
Etapa 4/4 : 10 min.
Haga lo mismo con sus seis copas, y tendrá el placer de rascar la olla con la
espátula de silicona y conseguir 70 g exactamente para el último vaso!
Observaciones
Esto es especialmente útil si tiene que repartir dos preparaciones diferentes, como por ejemplo para la
crema de coco y vainilla para elsa.
No dude en tomar 5 minutos para pesar y anotar en una esquina el peso de todas sus ollas, probablemente le servirá algún día.
Regreso a la receta clásica
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