Cómo repartir correctamente una preparación (Versión en diapositivas)
Generalidades:
En la cocina nos sucede a menudo: preparamos una crema para 6 personas en una cacerola, y luego a lo largo de la receta se nos pide "repartir la crema en los vasos", lo que se hace generalmente muy al ojo, con más o menos éxito.Para una repartición precisa, aquí le propongo un pequeño truco muy simple, que sólo necesita de una balanza.