Como preparar las zanahorias (Versión en diapositivas)

Como preparar las zanahorias : Foto de la etapa26

Etapa 8/10 : 2 min.

Coloque un cuarto de zanahoria, parte redondeada abajo y parte puntiaguda arriba, corte y tire la parte puntiaguda que es el centro de la zanahoria.

Este centro es siempre más duro que el resto, es a menudo fibroso y a veces más verde que naranja.

Notará que es más importante en la parte superior de la zanahoria (con el diámetro más grande) que en la parte inferior, es mejor tenerlo en cuenta al cortarla.

Regreso a la receta clásica

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