Como preparar las zanahorias (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 3 min.
Que luego se puede cortar en trocitos y utilizar en sus recetas.
Observaciones
Si utiliza zanahorias nuevas o bebes, probablemente no tendrá que retirar el centro, ya que son muy tiernas.
Si en una receta de chef lee "la naranja de una zanahoria", se trata de esto: una zanahoria pelada y lavada de la que se ha retirado el centro.
Regreso a la receta clásica
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