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Patatas sarladaises (Versión en diapositivas)

Generalidades:

Son patatas asadas en un poco de grasa de oca, a las que se añade justo antes de servir una mezcla de perejil, ajo y chalote picados. Los más golosos (como yo) podrán añadirle algunas laminas de foie gras.

Regreso a la receta clásica

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