Peras con cassis y vino tinto (Versión en diapositivas)
Etapa 4/11 : 15 min.
Ponga la sartén a fuego lento, añada 1 vaina de vainilla y a descubierto cocine las peras hasta que estén bien tiernas.Deje enfriar en el jarabe, cubierto esta vez, si es posible durante toda la noche.