Frijoles con tomate (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 3 min.
Luego, al ultimo momento, agregue el perejil a la mezcla,
verifique la sazón y sirva.
Observaciones
Si no tiene pollo, sustitúyalo por tocino o eliminelo.
Si utiliza frijoles enlatados, no hace falta cocinarlos, añádalos al mismo tiempo que el pollo.
Para esta receta las proporciones son muy flexibles, no dude en aumentar o disminuir dependiendo de lo que tenga a mano.
¿Qué beber con esto?
Pruebe uno de esos excelentes vinos de Cahors, uno verídico, con su tipicidad afirmada.
Regreso a la receta clásica
Volver al principio de la página