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Ratatouille confitada (Versión en diapositivas)

Etapa 15/16 : 30 min.

Al cabo de este tiempo, añada los tomates cuya piel habrá quitado.

Cubra y cocine durante otros 30 minutos, luego retire y deseche las hierbas, y finalmente revuelva bien.

Regreso a la receta clásica

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