Ratatouille confitada (Versión en diapositivas)

Ratatouille confitada : Foto de la etapa26

Etapa 10/16 : 2 min.

Siempre en la misma cacerola, siempre sin limpiarla, vierta 3 cucharas soperas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, vierta la cebolla, 3 pizcas de perejil, 3 pizcas de tomillo, 3 hojas de salvia, sal y pimienta, luego cocine 1 o 2 minutos.

Regreso a la receta clásica

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