Vaso europeo (Versión en diapositivas)
Etapa 3/13 : 30 min.
Vierta unas dos cucharas de este bavarois en el fondo de cada uno de los vasos. Puede utilizar un embudo para verter bien en el fondo, sin manchar los bordes de vidrio (es más bonito).Luego deje enfriar bien a temperatura ambiente, para evitar que al poner el bavarois caliente en el refrigerador se forme vapor que se deposite en el interior del vaso, lo que obstaculizaría la continuación.