Charlotte de brioches con manzanas (Versión en diapositivas)
Etapa 3/15 : 10 min.
Corte 1 Brioche de Nanterre en rebanadas bastante finas (1/2 cm o 0.4 pulgadas de grosor) y retire la corteza.Corte rectángulos de la altura del molde y triángulos para hacer la parte superior y el fondo.
Coloque los pedazos en el molde para ver si todo está bien, recuerde hacer que cada pedazo se superpongan un poco en el lado (los rectangulares).