Ensalada de melocotones y menta (Versión en diapositivas)
Etapa 4/8 :
Encima de un bol, tome un melocotón en la mano, luego corte pequeños trozos con un buen cuchillo, sin llegar hasta el hueso, girando alrededor.
No vamos hasta el hueso para cortar sólo la parte más tierna del melocotón.
Regreso a la receta clásica
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